Laticínio de Chiador conquista 4 medalhas em concurso mundial de queijo
Iguaria homenageia um dos principais monumentos históricos do município
Publicado em 26/04/2024 23:43
Chiador esteve no lugar mais alto do pódio na 3ª edição do Concurso Mundial do Queijo do Brasil, 2024, realizado no início de abril em São Paulo. Radicado no município, o laticínio Troço Bom Roceria conquistou 4 medalhas no evento, sendo uma delas a “Super Ouro” com o queijo Primeira Estação. A iguaria homenageia um dos principais monumentos históricos do município.
No total, foram quase 2.000 produtos avaliados. Estreante no evento, a Troço Bom Roceria ainda conquistou os seguintes prêmios:
- Ouro - iogurte com maracujá
- Prata - cocada mineira (categoria sobremesa láctea)
- Bronze - doce de leite
Como diferencial da marca, a Troço Bom Roceria ordenha o próprio leite utilizado na produção, de vacas criadas livres no pasto. Com ele, produz iogurtes, queijos e doce de leite. Tudo artesanal, sem conservantes, com receitas de antigamente e pouquíssimos ingredientes.
Com muito orgulho, a Administração 2021/2024 parabeniza os empreendedores e toda a equipe da @trocobomroceria. Que seja a primeira de muitas participações brilhantes e premiadas!
por Assessoria de Comunicação